５つの店舗が初参戦する「虎ノ門横丁」

ソムタム ダー（タイ料理）「タムタイ」1,500円 ★★☆☆☆（１日限定５食）

KOREAN IZAKAYA ジャン（韓国居酒屋）「旨辛スンドゥブチゲ」1,400円 ★★★☆☆（１日限定10食）

虎ノ門 PAIRON（餃子居酒屋）「炎のレッドドラゴン」700円 ★★★☆☆（１日限定100食）

ポロフリ g（揚げ物専門店）「激辛!!フライドチキン」500円 ★★★★★（１日限定10食）

ファイヤーホール 4000（火鍋）「メチャクチャ辛い麻婆豆腐」1,600円 ★★★★★

開発が進む虎ノ門エリアの食スポットとして高い人気を誇る「虎ノ門横丁」。東京の名店が数多く揃い、エリア内ではしご酒ができたり、気軽な角打ちを体験したりと自由な楽しみ方ができる。今回の「夏の激辛グランプリ2023」では５店舗が初参戦。タイ・イサーン料理を振る舞う「ソムタム ダー」ではスパイシーなパパイヤサラダ「タムタイ」を通常の10倍の辛さで提供。韓国料理「KOREAN IZAKAYA ジャン」では韓国産の唐辛子を効かせた「旨辛スンドゥブチゲ」が登場する。「虎ノ門 PAIRON」は和豚とミックススパイスでできた辛い餃子の激辛バージョン「炎のレッドドラゴン」を発表。また、「ポロフリ g」ではオリジナルフライドチキンに激辛スパイスを混ぜ込んだ「激辛!!フライドチキン」がラインナップ。見るからに汗が出てきそうなインパクトのある見た目だが、旨味もきっかり効かせてあり、お酒との相性も抜群だ。中華界の革命児が腕を振るう人気店「ファイヤーホール 4000」はその名もズバリ「メチャクチャ辛い麻婆豆腐」を提供。火鍋伝道師の菰田欣也が考案したオリジナルスパイスを加えた激辛麻婆豆腐は魅惑的な味わいで食べる人を虜にする。

ビギナーも食べられる旨辛メニュー

信州そばきり みよ田「甘海老の汁なしそば」1,600円 ★★☆☆☆——虎ノ門ヒルズ

OVAL CAFE「花椒香るモヒート」850円 ★★☆☆☆（ノンアルコールに変更の場合は800円）——虎ノ門ヒルズ

THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN「スペアリブのアラビアータ風」1,650円 ★☆☆☆☆——アークヒルズ

辛さが苦手な人も楽しめる初級レベルのメニューもラインナップしている。「信州そばきり みよ田」はハバネロやジョロキアが入ったデスソースに漬けた海老をトッピングした「甘海老の汁なしそば」を発表。「OVAL CAFE」の「花椒香るモヒート」は爽やかさと辛さを両立したドリンクだ。NY発のベーカリーレストラン「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN」にも旨辛メニューが登場。塩漬け赤唐辛子の辛味が効いたトマトソースと爽やかな青唐辛子のソースを合わせた「豚のアラビアータ風」はビールとの相性がいい旨味たっぷりのスペアリブだ。

創作うどんとおでん居酒屋 あんぷく「しあわせの黄色いカレーうどん」1,350円 ★★★☆☆——虎ノ門ヒルズ

The SHEEP FORCE「激辛！ジンギスカン・ヒーハー！」1,600円 ★★★☆☆——アークヒルズ

Brianza 6・1「サルシッチャと青唐辛子のアラビアータ」1,800円 ★★★☆☆——アークヒルズ

あと引く辛さがクセになる中級レベルのメニューにも注目したい。「創作うどんとおでん居酒屋 あんぷく」の「しあわせの黄色いカレーうどん」は和風のバターチキンカレーにオリジナルスパイスを加えたメニュー。まろやかでありながら刺激も感じられる逸品だ。ビストロレストラン「The SHEEP FORCE」はカプサイシンソースと秘伝のタレを合わせたソースで味付けしたラムがのった丼メニュー「激辛！ジンギスカン・ヒーハー！」を提供する。南イタリア産の唐辛子を練り込んだサラミとカイエンペッパー、青唐辛子を加えて複雑で刺激的な辛さを味わえる「サルシッチャと青唐辛子のアラビアータ」が食べられるのは「Brianza 6・1」。ビブグルマンに選出されたこともある人気イタリア料理店が振る舞う旨辛メニューはぜひ食べておきたい。

しびれるほどの旨さが加速する！辛さレベル上級メニュー

ERICK SOUTH「アンドラ風チキンカレー」1,155円 ★★★★☆——虎ノ門ヒルズ

焼肉天gamushara「激辛ちゅるちゅる」1,210円 ★★★★☆——アークヒルズ

成都正宗担々麺 つじ田「汁あり正宗式担々麺 特辛」1,080円 ★★★★★——アークヒルズ

南インド・アンドラ地方のチキンカレーにカイエンチリ、ブラックペッパー、青唐辛子を加えた「アンドラ風チキンカレー」を提供するのは人気インド料理店「ERICK SOUTH」。「焼肉天gamushara」は人気メニューのカルビうどんを激辛にアップデート。辛味噌とハバネロなどのスパイスを効かせた旨辛スープが黒毛和牛の牛すじと相性抜群だ。「成都正宗担々麺 つじ田」の「汁あり正宗式担々麺 特辛」はコクと旨味が複雑に絡み合う正宗式坦々麺に自家製ラー油、挽きたての花椒を加えてしびれる旨辛を実現。

もはや辛党も撃沈!? 超激裏メニュー

スペインバル ジローナ「激辛海老の辛〜ジョ」1,400円 ★★★★★——虎ノ門ヒルズ

タイ料理 チャンロイkaaw「牛すじ肉のやわらかガパオライス」1,500円 ★★★★☆（１日限定15食）——アークヒルズ

Bubby’s New York ARK Hills「サルサチーズバーガー」2,000円 ★★★★☆——アークヒルズ

普通の辛さではもはや物足りないという激辛通の人は辛さ増し増しの「激辛裏メニュー」にチャレンジしていただきたい。「スペインバル ジローナ」では通常の激辛メニューがさらにパワーアップして登場。青唐辛子の量を倍にして、さらに世界一辛い唐辛子と呼ばれるキャロライナリーパーを加えて煮込んだ「激辛海老の辛〜ジョ」はまさに激辛好きのための一品。「タイ料理 チャンロイkaaw」の「牛すじ肉のやわらかガパオライス」は激辛唐辛子のプリッキーヌを通常よりも多めに使用。ひと口噛み締めるごとに辛さが突き抜ける。「Bubby’s New York ARK Hills」の看板メニュー「サルサチーズバーガー」はあと引く辛さのササルサソースとチーズをトッピング。そして、キャロライナリーパーの辛さが押し寄せる進化系。今しか食べられない特別な辛さを堪能してほしい。

夏の激辛グランプリ2023

日程 開催中〜8月31日（木） 展開施設 アークヒルズ・愛宕エリア（アーク森ビル、アークヒルズ サウスタワー、アークヒルズ 仙石山森タワー、愛宕グリーンヒルズ）、虎ノ門ヒルズエリア（虎ノ門ヒルズ 森タワー、虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー、新虎通りCORE） 参加店舗 全41店舗