FOOD
新連載｜行列の先にあるご褒美グルメ 02——「生ハムとカマンベール」
麻布台、虎ノ門、六本木、表参道、アークの５つのヒルズでよく見る光景に飲食店の行列がある。そんな列の先に待つ人気...
LATEST STORIES
FASHION
秋冬はパワーブラックで主張を——地曳いく子のおしゃれメソッド115
ファッションのご意見番ことスタイリスト地曳いく子さんが、独自の視点で切り込むオトナ女史のためのスタイル術「IK...
ART
アーティスト・松山智一〈NY、ブルックリンのスタジオ〉——鈴木芳雄の「アトリエ探...
アーティスト松山智一の活動を見ていると、それまでの同じくニューヨークを拠点に活動した日本人作家の草間彌生・篠原...
FOOD
ハリー杉山がナビゲート ブリティッシュパブの楽しみ方
六本木ヒルズに〈ブリティッシュパブ モーリス スタンド〉がオープン！ 美味しいビールと料理はもちろん、スポーツ...
FOOD
新連載｜行列の先にあるご褒美グルメ 01——「6thパンケーキ」
麻布台、虎ノ門、六本木、表参道、アークの５つのヒルズでよく見る光景に飲食店の行列がある。そんな行列の先に待つ人...
FEATURED SERIES
連載｜編集できない世界をめぐる対話
藤原ヒロシの連載「INSTANT FLOW」
FOOD
新連載｜行列の先にあるご褒美グルメ 01——「6thパンケーキ」
麻布台、虎ノ門、六本木、表参道、アークの５つのヒルズでよく見る光景に飲食店の行列がある。そんな行列の先に待つ人気メニューを探る新企画がスタート。並んででも食べたいと、人々を虜にする...
INNOVATION
人類には「エコロジカルAI」が必要だ——SynecO・舩橋真俊が拡張生態系の先に見るもの
気候変動や少子高齢化が加速し食料問題や環境問題がますます深刻化するなか、これから人類はどう自然環境と向き合うべきなのか？ ㈱SynecOの代表取締役社長であり、ソニーコンピュータサ...
FASHION
秋の装いはフリルとレースから——地曳いく子のおしゃれメソッド114
ファッションのご意見番ことスタイリスト地曳いく子さんが、独自の視点で切り込むオトナ女史のためのスタイル術「IKUKO’S METHOD」。今回のテーマはフリルとレースからはじめる秋...
INNOVATION
特許庁のオウンドメディア「わたしのStoryMark」を知っていますか？——官民共創の新たなカタチ ①
近年、少子高齢化、テクノロジーと倫理の問題、気候変動など環境変化に伴う新たな課題が生じる一方で、貧困・格差、ジェンダー問題など、これまで見過ごされてきた潜在的な課題の顕在化が進んで...
LEARNING
音環境に耳を澄ますということ
爽やかな風が吹く５月下旬、麻布台ヒルズの中央広場で『音さがし―フィールドレコーディングWS―』が開催された。ワークショップの講師を務めたのは、フィールド・レコーディングの第一人者で...
FOOD
「安全」「新鮮」「手作り」を徹底して実践するジュースバー。ファンが急増するそのワケは？
「ジュースバー（スタンド）」と聞いてどんなイメージを思い浮かべるだろう。ストイックな食習慣？ ファッショナブルなライフスタイル？ 否、「体と心を健康に保つ近道です！」と話すのは、「...
FOOD
残暑をスカッと吹き飛ばすスパイス料理６選
まだまだ暑さが続くこの時期、スパイス料理で残暑払いはいかがでしょう。ほんのりした辛さからパンチが効いた辛さまで、６つのメニューをご紹介。
CULTURE
現在を見つめると、戦争の記憶がつらなる：『はくしむるち』著者・豊永浩平に訊く
小説の序盤、いじめを受ける主人公の少年がかけている丸メガネのレンズは、両方ひび割れている。その割れたレンズが象徴するのは、戦争中から現在に至るまで沖縄の地から去ろうとしない「暴力の...