FOOD
終わりよければ全てよし！ 絶品締めご飯
コースを締めくくる“ご飯”や“麺”。お腹いっぱいなのに、なぜかたまらなく美味しく感じる……。ここでは、「締めの...
LATEST STORIES
LIFESTYLE
乾燥を癒す、“オイルファースト”の保湿ケアのすすめ
近年ますます注目されている植物オイルの保湿＆美肌効果。アルガンやローズヒップなどを季節や目的で使い分けて、毎日...
LIFESTYLE
あけましたおめでとうございました——藤原ヒロシの連載「INSTANT FLOW」...
hfの新年はくろぎのおせちとミラノとスノボで始まりました。そして動き続けます。彼のInstagramの謎の部分...
INNOVATION
世界最高レベルの論文が「現実」になる場：SIGGRAPH Asia開催の意義
コンピューターサイエンス分野の国際学会（ACM）の分科会であり、CGおよびインタラクティブ技術に関する世界トッ...
FOOD
野菜も摂れてバランスよし。少量多皿「コースチャイニーズ」
ひとりやふたりだと、大皿料理ですぐ満腹になる中華料理。美味しくても、オーダーするのに躊躇してしまうことってない...
FOOD
今年は〈プレミアム化〉と〈第4のチョコ〉！ スイーツなかのイチオシのバレンタイン...
百花繚乱のバレンタイスイーツ。無防備に売り場に出かけると、多種多様なスイーツの海に溺れそうになってしまうほど。...
LIFESTYLE
Mieleチーフデザイナー に学ぶドイツ流「キッチン」活用術
品質から機能、デザインにいたるまで、あらゆる点において世界的に高い評価を得るドイツの高級家電機器メーカー「Miele（ミーレ）」。そのチーフデザイナーとしてデザイン部門を率いるイェ...
ART
HITOTZUKIによる「新虎通りCORE」ミューラルアート制作秘話
虎ノ門ヒルズへと連なる「新虎通り」にこの冬、シンボリックな巨大ミューラル（壁画）アートが出現した。アーティストユニット「HITOTZUKI」による、約1カ月に及ぶ公開制作時のエピソ...
INNOVATION
巨大化が止まらない“世界最大のデジタルハードウェアショウ”をどう見るか？——CES 2019レポート
毎年1月初旬にラスベガスで開催される「CES」の巨大化が止まらない。世界160地域から180万以上が参加する巨大イベントは、コンシューマー家電からデジタルデバイス、自動車、デジタル...
CULTURE
トリコロールの一角黒に（M・ルグラン追悼）——連載：菊地成孔「次の東京オリンピックが来てしまう前に」22
「2020年」に向けて、大なり小なり動きを見せ始めた東京。その変化の後景にある「都市の記憶」を、音楽家/文筆家の菊地成孔が、極私的な視点で紐解く連載シリーズ第22回！
FOOD
同期に差をつける“ビジネスランチ”はここ
ヒルズエリアのワーカーに重宝していただける、ビジネスランチの場所としてふさわしい複数の個室を備えるレストラン、ワインを嗜みながらゆったりとした商談が行える店など、ビジネスパーソンが...
LIFESTYLE
週末３連休で行く！〈ニュージーランド〉弾丸グレートジャーニー
会社を休まず金土日の３連休を利用して、いざ〈ニュージーランド弾丸旅〉へ！の予定が出発１週間前に思いもよらぬ展開に……!? 会社員でありながら、週末や長期休暇を使って年間25回以上の...
LIFESTYLE
MORI LIVINGが居住者向けイベントを年間50回以上実施する本当の理由——MORI LIVINGへの招待 33
現在23の賃貸レジデンスを展開するMORI LIVINGでは、居住者一人ひとりの興味や好奇心を満たし、コミュニティ形成の一端を担うイベントが目白押し。年間を通じて企画・実施されるイ...
FASHION
オトナのため個性派モチーフ講座——地曳いく子のおしゃれメソッド23
ファッションのご意見番ことスタイリスト地曳いく子さんが、独自の視点で切り込むオトナ女史のためのスタイル術「IKUKO’S METHOD」。今回は、トレンドとして注目の集まる柄やロゴ...