アークヒルズの３階レストランフロアがリニューアルオープンし、バラエティー豊かな９つのレストランが新登場。新たなグルメスポットとして話題のフロアにあって、「最高においしいランチ」を気軽に味わえる５店をご紹介します。
TEXT BY RCKT/Rocket Company*
PHOTO BY Shuichi Iwase
1/5目の前で揚げる天ぷらがランチでいただける幸せ——「日本橋 天ぷらめし金子半之助」 皿からはみ出る穴子一本揚げに、海老、烏賊のかき揚げ、かしわ（鶏肉）、卵、野菜３品の天ぷら全８種をごはんとともに。穴子の天ぷらめし￥1,380（税込）
2/5濃厚なコクがたまらないゴマ香る担々麺——「成都正宗担々麺つじ田」 ゴマの芳香とコクのある濃厚な味わいが特徴の新世代担々麺。辛さは７段階から選べ、「Level0」は子どもも楽しめるマイルドさ。正宗担々麺￥980（税込）
3/5海の幸を贅沢に盛り上げた丼に瞠目——「日本橋海鮮丼 つじ半」 生まぐろやつぶ貝、いくらなど、仕入れによって変わる９種のネタを惜しげもなくあしらった海鮮丼はプライスにも感動。ぜいたく丼（梅）￥1,080（税込）
4/5毎日でも食べたくなる！ 正統派の中華そば——「中華そば専門 田中そば店」 すっきりしているのに濃厚な旨味が特徴のスープに平打ちのちぢれ麺がよく絡みます。とろけるチャーシューも人気の秘密。中華そば￥850（税込）
5/5メインディッシュ感覚のカスタムサラダをどうぞ——「クリスプ・サラダワークス」 ベースとなる野菜に、約30種類ものトッピングから好みのサラダをカスタムできる専門店。組み合わせによってメインディッシュのように食べごたえのある一皿に。サラダ各種￥1,000〜（税込）
「おいしい」がギュッと
詰まった最先端の食空間
この春リニューアルしたアークヒルズ アーク森ビル３Fレストランフロアに「今、最高においしいランチ」が味わえる店が集結！ たとえば、「日本橋 天ぷらめし 金子半之助」。広々としたオープンキッチンを囲むカウンターで、絶品の天ぷらが揚がるさまを楽しむ——まるで食のライブ体験。続いて「日本橋海鮮丼 つじ半」。山のように盛られた海の幸をくずして豪快にいただいたら、鯛だしでお茶漬け風にも。これで1,080円から！
人気ラーメン店プロデュースの２店舗にもご注目。つけ麺の名店「つじ田」が手掛けた、麻辣が効いた成都式とゴマ香る正宗式の２種がある「成都正宗担々麺 つじ田」に、博多ラーメンの有名店「田中商店」の姉妹店で喜多方ラーメンをベースにした優しい味わいの「中華そば専門 田中そば店」。行列のできる人気店の味を、アークヒルズでどうぞ。
アークヒルズのレストランフロアがリニューアルオープン！ 内装は建築家の永山祐子氏が担当、より開放的で洗練された空間に生まれ変わりました 場所 東京都港区赤坂1-12-32 アークヒルズ アーク森ビル3F レストランフロア 営業時間 11：00〜23：00（L.O.22：00）、土日祝11：00〜22：00（L.O.21：00）※一部店舗は営業時間が異なります。 ※本記事はプリント版発行時（2018.4.25）の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
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