HILLS LIFE

restaurant

テイクアウトの“最高峰”を手に入れる愉悦

ここ数年、テイクアウトの需要が高まる中、手頃な価格帯で本格的な名店の味を楽しめるミールボックスや、デ...

犬養裕美子がナビゲート、知られざる鳥取グルメの魅力に迫る

その土地の味は最高の贅沢。かねてからローカルフードに注目しているフードジャーナリスト・犬養裕美子さん...

お酒提供のあり方を覆す、本気のノンアル

新型コロナウイルスのまん延を機に、お酒の提供が出来ず、苦しんできた飲食店も多々。しかし一方で「こんな...

『グランドハイアット東京』日本料理統括、『ケンゾーエステイトワイナリー』...

『グランドハイアット東京』が誇る、洗練を極めた和食店『日本料理旬房』。この空間は、日本人へ極上...

“お酒”と“産直食材”のスペシャリスト『福島屋』活用術

「アークヒルズ」と「虎ノ門ヒルズ」に入っている『福島屋』。高品質な食材を扱うグロッサリーはこれまでに...

“ティーペアリング”という、コースメニューの新たな地平

ノンアルコールドリンクのスマートさや美味しさが改めて見直されつつある昨今。中でも、料理とお茶のマリア...

『アルボール』古田崇シェフ ✕ 『イル・フリージオ』菅野大輔店長——今回は、菅野...

古田崇オーナーシェフが神楽坂の本店に続き出店したのがこちら『虎ノ門ARBOL』。“Ocean to ...

六本木ヒルズ『ラブティックドゥジョエル・ロブション』、『リゴレット』、そし...

見目麗しく、食べて美味しいNewスイーツたち。今回は、六本木ヒルズ内に店を構える『ラブティックド...

『THE SUN ＆ THE MOON』で愛でる、海抜250メートルの圧倒的眺望

六本木ヒルズ森タワー展望フロアのリニューアルに伴い、52階の『THE SUN ＆ THE MOON』...

美しく、趣向を凝らしたホテルのアフタヌーンティーフェア

新緑が薫る気持ちのいい季節。こんな時は、ちょっと贅沢にホテルのアフタヌーンティーフェアを楽しんでみて...

コロナ太りも怖くない！罪悪感もゼロ！“ギルトフリー”のヘルシーランチ

コロナ禍の巣ごもり生活で、ちょっと太ってしまった……という方も多いのでは？こんな時は、ソーシャルデ...

美味しく食べて、身体も地球も喜ぶサステナブルなレストラン３店

自然環境への配慮に重きを置き、SDGsの実践、フードロスの削減や自然派食材を育てる生産者の支援、建材...

奥深きラーメンの世界！麺もスープも味わいも、個性極まる3店

醤油、味噌、とんこつ—— 数多ある人気の東京ラーメン店。選ぶのに迷ってしまいますが、ヒルズエリアで探...

身体が喜ぶ！進化するチャイニーズのニューワールド

日本のみならず、ポピュラーな中国料理。そんな中でも東京のチャイニーズは、世界中から高い評価を集めるレ...

今年の忘年会はランチが定番！六本木＆表参道ヒルズで“密”を避けながら優雅なコー...

何かとお出かけしづらかった2020年。そんな今年の締めくくりは、本当に大切な人と“キープ＆ディスタン...

特別な一年のご褒美。聖夜はイルミネーションに彩られたディナーへ！

六本木ヒルズ・けやき坂のイルミネーションが点灯して、街はすっかりクリスマスムード。今宵は、少し背伸び...

おうちクリスマスを彩る「ロティサリーチキン」なら、マストはこの３店！

ステイホームで頑張ってきた中で迎える今年のクリスマス。おうちで楽しむなら、豪華で美味しいロティサリー...

今日はどんな気分？個性的なコーヒーでリフレッシュ

朝も午後も夜も。コーヒーと共にゆったりとした時間を作ってリフレッシュ。ここでは、各店各様、ほかにはな...

ランチの王道！銘柄豚のとんかつでパワーチャージ

とんかつは好きだけど、夜食べると少しカロリーオーバー？でも、ランチなら大丈夫。ガッツリ食べて午後も...

涼しげな風薫る季節。安心・安全なテラス席で癒しのひと時

残暑も落ち着いて、外で過ごすのが気持ち良い季節。新しい生活様式が提唱される中、安心で安全、心置きなく...

ブームを牽引する、東京の進化系パン屋さん！

世界中の美味しいパンが集まる東京。中でも独自の素材・製法にこだわり、流行りのパンを生み出し続けている...

MORE