HOTTEST SUMMER GOURMET

表参道・真夏の辛旨刺激メニューで、この夏の猛暑を吹き飛ばす!

暑い、暑い、今年の夏は容赦なく暑い! 巷には、早くも夏バテ気味という人もちらほらと。そんな時こそ、食欲を刺激する激辛グルメの出番。折しも、表参道ヒルズには、多彩な辛みを携えた限定メニューが勢揃い。汗をかきつつ食べる激辛料理でパワーをチャージして、過激なまでの暑さを吹き飛ばして!

TEXT BY KYOKO INOU

赤を効かせたビジュアルが食欲をそそる辛麺メニュー

まずご紹介するのは、食欲が減退しがちなこの季節でもつるりといただける、おすすめの激辛麺メニュー。魚介やお肉たっぷりのボリュームメニューに、スーパーフードの代表格・マカや日本古来の発酵飲料である甘酒を使用し、あっさりしがちな夏の栄養バランスを補えるヘルシーメニューetc.。単に辛いだけでは終わらない、趣向を凝らした味の演出が魅力だ。実は夏は、寝不足や冷房の効き過ぎといった要因から自律神経が乱れ、代謝が落ちがちな季節。スパイスの効いた料理には、汗をかくことで新陳代謝が活性化し、ひいては美肌効果まで狙えるおまけつき。激辛グルメは、酷暑といえども美しさを諦めたくない女性にこそおすすめ!

  • 激辛TANTAN麺 ヘーゼルナッツ風味
  • 魚介と有機甘酒、スーパーフードのトムヤム風スパイシーヌードル
  • Bolognese Infernale~地獄のボロネーゼ~
  • たっぷりパクチーと京都産の茄子のやみつき旨辛めん
  • たっぷりゴーヤと茄子の麻婆豆腐

旨さ&辛さがお酒を呼ぶ! 熱帯夜は激辛おつまみで暑気払い

夜が深まっても30度近い気温が続く東京都心。いつにも増して、キンキンに冷えたビールや白ワインの誘惑が高まって、ついついお酒の量も増えがちだが、代謝が上がる激辛メニューがつまみなら、翌朝に残るリスクも低いかも!?

  • 殻焼きオマールエビ スパイスソース
  • 激辛カリーヴルスト
  • 真夏の刺激アペロセット (ジンジャー・シャンパーニュ&ピリ辛シャルキュトリー

モロッコの伝統香辛料アリッサ、カレー&チリのWパンチ、生姜を効かせたシャンパーニュ&スパイシーサラミのアペロセットなど、多彩なおつまみメニューが目白押し。この夏は、熱帯夜さえもが楽しみになりそうだ。

猛暑を吹き飛ばす“真夏の「旨辛刺激MENU」”を初展開!!

猛暑を吹き飛ばす“真夏の「旨辛刺激MENU」”を初展開!! 提供期間 8月8日(水)~9月9日(日) 参加店舗 表参道ヒルズ内の計10店舗 ※提供メニューやその内容、提供期間などは予告なく変更になる場合がございます。※ご予約、各種お問い合わせは、各店舗へご連絡ください。

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