smile sweets

みんなを笑顔にするヒルズの「定番スイーツ」7つをご紹介。手土産に、自分へのご褒美にぜひ!

たべておいしい、もらってうれしい! 各ヒルズでは人気の定番スイーツも、こだわりの新鮮素材とていねいな製法で、ワンランク上のおいしさが揃います。キュートなルックスに本格的な味わいで、みんなが笑顔になる7つのスイーツをご紹介します。

TEXT BY Miho Matsuda
PHOTO BY Kazuharu Igarashi

瑞穂のカスタードシュークリーム(¥291)|クレーム デ ラ クレーム(六本木ヒルズ) 創業140余年、京都で焼菓子の技を継承する「石田老舗」がプロデュースするシュークリーム専門店。「瑞穂のカスタードシュークリーム」は、京都・丹波の瑞穂卵を使ったカスタードがたっぷり詰まっている。アーモンドを散りばめた香ばしいシュー生地と濃厚なクリームとのコントラストも楽しい。

ぎおん徳屋の本わらび餅(2個入り/ ¥1,250)|ユナイテッドアローズ 六本木(六本木ヒルズ) 京都の甘味処「ぎおん徳屋」。上質な本わらび粉と和三盆糖で練り上げた本わらび餅は、口に入れると溶けてしまいそうな柔らかな口当たり。すぐに売り切れてしまう人気商品がユナイテッドアローズ 六本木ヒルズ店で購入可能に。黒蜜ときな粉をかけていただく至福の一品は手土産にも、自分へのご褒美にも。

石窯クッキー(¥864)|福島屋(アークヒルズ サウスタワー) 店舗で作る総菜やチャーシューが人気の福島屋で、予約しないと手に入らないほど人気なのがこの「石窯クッキー」。北海道の小麦粉、砂糖、生みたての卵など材料にこだわり、薪石窯で焼きあげたクッキーは、カリッとしたハードな食感と、厳選素材の味をストレートに生かしたシンプルな味わい。

ソフトクリーム(¥486)|フィオレンティーナ(グランド ハイアット 東京) グランド ハイアット 東京のイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」。光の降り注ぐ明るい空間で、ブレックファストからディナーまでオーセンティックなイタリアンを楽しむことができる。そこで常連客に人気なのがソフトクリーム。濃厚でさっぱりとしたミルクの味わいはフィオレンティーナならでは!

エクレア(スモール=各¥216/ ラージ=各¥529)|ペストリー ショップ(虎ノ門ヒルズ) アンダーズ 東京「ペストリー ショップ」のエクレアは、塩キャラメル、ピスタチオ、ラズベリーなどの定番に加え、季節にあった期間限定のフレーバーも登場。シーズンごとに足を運ぶ楽しみも(*写真中央の「さくら エクレア」は4月末までの限定商品です)。

フィナンシェ(6個BOX / ¥2,376)|ユーゴ アンド ヴィクトール(表参道ヒルズ) フランスのフィガロ誌によるフィナンシェランキングで1位に評価された「ユーゴ アンドヴィクトール」のフィナンシェ。ナチュール、ショコラ、ルイボスの3つのフレーバーが2つずつ入ったギフトボックスは、カルネ(手帳)をイメージしたおしゃれな佇まい。カードを添えてプレゼントにもうってつけ。

コーヒー菓子 ベイクドカスタード(1粒=¥170 / 5粒=¥850)|虎ノ門コーヒー(虎ノ門ヒルズ) バリスタが1杯ずつ手早く淹れてくれる「虎ノ門コーヒー」。「コーヒー菓子」はコーヒーをより楽しむためのスイーツ。「ベイクドカスタード」は3.5cmの立方体に、コクのあるカスタードが凝縮。「バナナキューブ」や「アーモンドクリーム」など、コーヒー好きな人への手土産にも。

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