FOOD
「二十四節気」をご存じですか？ 和菓子で感じる日本の四季
古来、日本には季節の移り変わりを24の言葉で表した「二十四節気」という指標がある。今の暮らしの中で活...
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ベリー！ベリー！ベリー！ 春は苺にまみれたい!!
旬を迎える、苺を使ったショートケーキやクレープ、パフェ、フィナンシェ、アイス、はたまた苺羊羹や苺を使...
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甘いだけじゃないのが 大人のためのチョコレート
この時期、自然と目に入ってくる数々のチョコレート。気になるのは、どんな基準で選ぶのが正解なのかだ。美...
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バレンタインデーに贈りたい！ ブーム再燃、魅惑の“カヌレ”
いま再び流行の兆しを見せている“カヌレ”。半生のような新触感や、驚きのあるフレーバー、国産の食材にこ...
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お持たせにもぴったり！ 年末年始は、和菓子でほっこりしませんか？
もうすぐやってくる年末年始。慶びの時、今回は心穏やかに、和菓子をいただきながらのゆったりティータイム...
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年始の贈り物におすすめ！ 見て楽しく、食べて美味しい“焼き菓子”の進化形
ティータイムの定番！ 年明けの華やかな気分を盛り上げ、贈り物としても喜ばれる進化した美しいパウンドケ...
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パーティや自分へのご褒美に！ 冬のとっておき手土産スイーツ
家族や友人たちとの冬の楽しいひとときに、とっておきのスイーツはいかがでしょうか。クリスマスのホームパ...
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1年に1回だけのお楽しみ！ ヒルズで味わう限定ハロウィングルメ
今年も街にハロウィンがやってきた！ 大人も子供も、日常を忘れて弾けられるお祭りとして、今や、年中行事...
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ジャン＝ポール・エヴァンの華やかな新作ビュッシュ・ド・ノエル
世界のトップショコラティエのひとりである、ジャン＝ポール・エヴァン。クリエイション30年目となる20...
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みんなを笑顔にするヒルズの「定番スイーツ」７つをご紹介。手土産に、自分へのご褒美...
たべておいしい、もらってうれしい！ 各ヒルズでは人気の定番スイーツも、こだわりの新鮮素材とていねいな...