街でも店でも自分のことでも、開拓って愉し。HIROSHI FUJIWARA(hf)の日常をしみじみ観察する当連載。第61回は、2024年3月〜8月にアップされた投稿からおとどけします。ちなみに藤原さんついに、ずっと封印していた何かを解禁したみたいですよ。
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TEXT BY MIKA KUNII
3月25日——SF嫌いのHF
——というわけで、藤原さんに感想を聞いてみたいNetflixのドラマ『三体』。原作も話題でしたね。コメントが「頑張って最後まで見た」ってなってますが(笑)
hf そもそも僕はSF嫌いなんですよ。バーチャルの世界が嫌で。
——なるほど(笑)
hf なんだけど、この『三体』に関してはいろいろな人から薦められたのと、ロゴとかデザインとかディテールがかっこよかったんで。でも内容は僕にはちょっと……。SFは苦手だって再認識しました(笑)
——SFがお嫌いなら『スター・ウォーズ』も観てなかったり?
hf 観たことないです。
——『ハリー・ポッター』は?
hf SFファンタジーが嫌いなんで。
——『未知との遭遇』は?
hf それは、ちょっとシリアスなんで大丈夫。
——『E.T.』は?
hf 大丈夫。
——む。人間ドラマっぽいからですかね。
hf かも。宇宙人同士が戦争してることには、あんま興味ない。
——『NOPE/ノープ』は?
hf それも、あくまで人間ドラマだから大丈夫。『エイリアン』も、人間vs怪物なので大丈夫。
——人間が主軸のお話であれば抵抗がないんですね。
hf SFが好きなら『三体』、観たらいいんじゃないですか。文化大革命からの流れというのもまあ面白いし。
——『バック・トゥ・ザ・フューチャー』は?
hf 全員人間だし。
4月2日——そそる看板、すするうどん
——かわいい手描きのグラフィック。
hf 伊勢の「河崎屋」という、うどん屋さんの看板じゃないかな。
——よく行くお店なんですか?
hf いや。この看板がおもしろいなと思って。おいしかったですよ。
4月7日——あなたは誰?(1)
——伊勢うどんの話がさほど弾まなかったので、「あなたは誰?シリーズ」へまいります(笑)。こちらの、あなたは誰?
hf マシュー・ウィリアムズ。「アリックス」というブランドのデザイナーです。
——バナナ入りソフトクリームがお好き。
4月16日——気になる世界の窓から
——「音楽のテンポ 一定幅に、チェチェン共和国で規制」。気になるニュースですね……
hf 要するに、ポップミュージックのような音楽を聴かせないための法律なんじゃないですかね。詳しく調べてないので本当のところは分かんないですけど。でも、まあイスラム原理主義ってそういうことなんじゃないですか。
——む。困りそう、すべて一定のテンポでなければならないと。聴きたい曲に制限が。
hf でもサカナクションとかなら聴けますね。ハウスもね。一定でいいんであれば。
——(笑)たしかに。
4月17日——尊いファミリーレストラン
——本日のフレッシュジュース。ここはジューススタンドですか?
hf 板橋の「レストランオオタニ」。すごくいいですよ、ここ。家族経営のファミレスと言われているんです。チェーン店ではないです。行ってみてください、おいしいですよ。
——必ずや行く……!! ここでのお気に入りは?
hf カニクリームコロッケとか、そういうのを頼んでます。
——いいですね、日本式洋食。ハンバーグ、オムライス、サーモンのステーキ。
hf そしてジュースが全部フレッシュでおいしい。
——フレッシュジュースがおいしいファミレス、最高。いちごにバナナ、伊予柑、甘夏、デコポン、柑橘類が充実。手描き文字と絵がかわいすぎて、各830円。
hf 貴重な店だと思います。いつまでも、というわけにはいかないかも。
——もしかすると後継者問題もありますよね……
hf 行きたいと思ったら行くべきお店ですね。
4月18日——さよならの、ちょっと手前に
——で、こちらも藤原さんが行っとかなきゃって言っていたお店です。神田の喫茶店「エース」。
hf この時はまだ、閉店の兆候がない時です。
——生クリームとチョコレートのトーストですかね。本当に、行っておけばよかったな(涙目)
4月19日——あなたは誰?(2)
——ふたたび「あなたは誰?」。こちらのキースさん。どなたでしょう。
hf 知り合いです。亡くなってしまって。この写真の隣でヘアサロンを経営していて、僕が初めてロンドンに行った時からすごく仲良くしてくれました。ヘアメイクのマネジメントもやってましたね。マリオ・テスティーノも、最初の頃ちょっと所属していたかな。
——ヘアサロンも、フォトグラファーのマネジメントも。
hf 80年代、90年代、マネジメントは2000年代くらいまで。めっちゃ優しい、いい人でしたよ。
——この時、藤原さんはおいくつぐらい?
hf 19歳ぐらいかな。
——初ロンドン?
hf 初じゃないと思う。初ロンドンは18だから
4月25日——アフロ民藝のゲイツさん
——シアスター・ゲイツのアフロ民藝、いかがでしたか?
hf 良かった。面白かったですよ。彼とは今もたまに連絡を取り合ってます。先日、日本に戻って来たって連絡がありました。
——ユーミン好きで、シティ・ポップ好き、藤原さんファンのゲイツさん。
5月3日——DAN DAN DANSYARI
——藤原さん、フリマに参加したんですね。
hf 友達のフリマに混ぜてもらいました。引っ越しの際に出てきたものを適当に持ち寄って、僕のも出しといてって。
——お客さんは藤原さんのものだって知ってたんですかね?
hf いや。僕が出すって書いてないし、誰も知らなかったと思う。近所の人が来ていたような感じで。
——ちなみに、ものを捨てる時の基準って何ですか? 20年ぶりのお引越しだったそうですが。
hf 基準は、要らないもの。ほかにあります?
——ほら、ときめくか、ときめかないか、とか……
hf 要らないもの、着ないもの。
——藤原さんって、部屋が散らかっている印象がまったくないです。
hf いや、全然そんなことないですよ。めっちゃ多いですし、散らかり出すともう。なにしろ、とめどなくものが届くんですよ。
——それをどう捌いているんですか?
hf 事務所に持ってったり。捨てるにしてもフリマにしても、すぐにはできないので、置いておく期間が悩ましいです。基本的にはものは要らないってお断りするんだけど、勝手に送られてくることがあるから。
——勝手に送られてくるもので困っている状況、昔、芸能人のお中元の話で聞いたような気が……
hf 同じようなものですね。
5月9日——バスキアの背中
——これ、バスキアの絵の裏側ですか?
hf そう。キャンバスの裏って、まあ見ないですからね。ずっと箱に入っていたし。壁に掛ける前に裏が見えたので。
5月10日——そびえ立つ箱
hf これはいつも写真に撮る建物ですね。
——面白い建築ですね、箱がそびえ立ってます。トビリシの、バンク・オブ・ジョージア本店(Bank of Georgia Headquarters)。有名な建築ですか?
hf 有名ですよ。
5月11日——とびきりトビリシ
——ルームズホテル(Rooms Hotel)って、トビリシの定宿ですか?
hf 定宿じゃないですけど、何回か泊まったことはあります。新しいホテルじゃないかな。床、ヴィヴィアン(・ウエストウッド)のカーペットだと思いますけどね。
——素敵じゃないですか。そして長い廊下……まるで
hf そう、『シャイニング』っぽい。
5月13日——New Jeansこぼれ話
——藤原さん、NewJeansグッズにまで関わっていらしたんですね。
hf でもグッズになるの、知らなかったんです。
——知らなかった? じゃあ、ミン・ヒジンさんからなんて言われて?
hf 英語と日本語と韓国語で、NewJeansとHIROSHI FUJIWARAって書いて。って言われたんです。で送ったら、これ使っていい?って言うから、どうぞどうぞって。
——それでグッズができちゃったと。
hf はい。これがその原画で、このとおり描いてっていうDMが来て。Tシャツとかバンダナとかバッグとかになって。ポップアップストアやってたみたいですよ。
——なかなかすごい頼み方ですね(笑)。仕上がりには納得でしたか?
hf まあ、いいかって。やりたいようにやってくださいって。
——大らかな。東京ドーム公演は行かれました?
hf 一瞬、行きました。すぐ帰っちゃったけど。
——じゃあ、ハニの「青い珊瑚礁」も見なかったんですか?
hf 見てない。
5月13日——民衆の声が轟くとき
hf これは、トビリシの声楽隊みたいな人たち。
——どういうシチュエーションですか? 何の会合?
hf 大統領の家だったんですよ。ごはん会に呼ばれて。
——大統領の家の、ごはん会???
hf 晩餐会みたいなのです。写ってません? 大統領。
——すごい。こちらの女性が大統領ですか。お知り合い?
hf いや、この時はじめて呼んでくれたんです。国が揺れていた時だったから、熱のあるいいスピーチをしていましたよ。私たちの気持ちはユーロと共にある、と。ユーロに入りたくて、うずうずしてるんです。
——今、入りたくてしょうがない国が待ってますからね。
hf この時は、街がすごいことになっていました。初めて見ました、あんな大規模なデモ……50万人?
——これですかね。
hf うん。「トビリシにいて大丈夫?」って心配されまれした。
——すごいデモですね、危ないことはなかったですか?
hf めっちゃすごかった。ロシア法という法案が可決するかどうかで住民がデモをして。僕らのホテルの前の道も、夜7時には閉鎖でした。
——ロシア法って何ですか? ものを知らずお恥ずかしい。
hf ざっくり言うと、海外と取り引きをしてるとスパイと見なされるみたいな……そういう法案でしたっけ。デモ自体は、もう街中ワールドカップみたいな感じ。
——高揚感の波。火炎瓶投げたりとかはなかったですか?
hf たぶん、前の方ではけっこう厳しいことも起きていたかも。何人も逮捕されて。そのまわりは、だいぶお祭りっぽかった。
——ロシア法(調べる)……外国から20%以上の資金提供を受けるNGOやメディアなどの団体に対し、国への登録を義務付けるもの。こういう法案を通すな!と、みんなで抗議の意を示した。めっちゃホットな時に行かれてたんですね。
hf そうなんです。
5月13日——ジョージアに包まれたなら
——栗きんとん?
hf これは、ヒンカリ。めっちゃおいしいレストランでした。
——ジョージア料理の、皮で包む系ですね。
5月17日——あなたは誰?(3)
——こちらの、あなたは誰?
hf なんというお名前だったか……「梨泰院クラス」に出てる人。
——ソジュン?
hf ソジュンさんだ。
——なんと(笑)
hf 友達とごはん食べてて、その流れで。
5月30日——さみしーけれど、またいつか
——神田の珈琲専門店「エース」。閉店の日ですか?
hf たまたま、のりトーストを食べに行ったらおじさんが店の前に立ってて。どうしたんですか?って聞いたら、いや、お店を閉めることにしたんです、と言われて。えーっ!?と。
——最後に間に合った?
hf いや、もう閉まっていたんです。のりトーストも食べられなかったですよ。でも、おじさんから店のメニューと、椅子を譲り受けました。買わせてくださいと言ったんですけど、もう持ってってくださいって。
——どこに置く予定ですか。
hf 秘密。
——何か企んでますね。
hf 以前、銀座のソニーパークのポップアップで「エース」のトーストのメニューを自由にカバーさせてもらったんです。そんなふうに、また自由に使ってもらっていいです、と言ってくださいました。
——なんと懐の深い、いい人なんでしょう。さみしいですね。でも、良かったですね。
hf はい。
——行こう行こうって言いながら、行かなかった自分に心底がっかりしてます。
5月30日——あなたは誰?(4)
——それではこちらの、あなたは誰ですか?
hf エリック・ヘイズ。
——何をしている人でしょう?
hf グラフィックデザイナー。パルコで展覧会をやってたんで観に行った。
——アメリカの人ですか?
hf そう、80年代にニューヨークの「ポップ・ショップ」っていうキース・ヘリングの店があったんです。そこで、キースのグッズではないもので唯一置いていたのが、多分ヘイズのTシャツでした。
——で、今回来日されて。懐かしい人に会えましたね。
hf たまに来ているらしくて。去年も多分、展覧会をやってた気がする。
6月3日——神の水辺にて
hf 伊勢神宮ですね。
——五十鈴川?
hf いや、伊勢神宮の中の、沼みたいな池です。
——清らかな眺めですね。
hf きれいですよね。
6月10日——肉、解禁!
hf 初めてのシュニッツェル。
——藤原さん、ついにお肉、解禁になったんですね!
hf はい。
——いつから?
hf 2月9日から。
——肉の日だ。記念日らしい。ご存知ない方へ、藤原さんはお肉はチキン以外は食べられなかったんです。きっかけは誰かに背中を押されたんですか?
hf 5年ぐらい前から「60才になったら肉を解禁するの、どう?」ってみんなから言われていたんです。
——山本康一郎さんと「CHACOあめみや」に行ってませんでした?
hf はい、行きました。
——「ザ・肉の中の肉」みたいなお店に、藤原さんが……
hf 僕が肉を食べられるようになったって言うと、みんながめっちゃ誘ってくれるんです。
——待ってたんですね、手ぐすね引いて。どうでした、お肉の味は。
hf いや、まだおいしいと思ってないですよ。やっと慣れてきたって感じ。最初に食べた時は、全然好きじゃないなって思った。
——急に食べると、消化するのが大変なんじゃないですか? 胃がびっくりしてません?
hf 分かんないですけど、甘い。
——甘い。それは、いいお肉を食べ過ぎてるんじゃないですか。
hf そうかもしれないです。だって、いいとこ連れてってくれるから。
——肉初めはどちらでした?
hf 「古母里」。赤坂にあるしゃぶしゃぶ屋。
——優しいスタートですね。牛と豚、どっちが好きですか?
hf わかんないですね、まだ。でも案外豚もいいかもしれないですね。
——豚と仲良くできそう、ということでこちら。シュニッツェル。
hf チューリッヒの「クローネンハレ(Kronenhalle)」のシュニッツェルはすごく有名で、めっちゃデカいのが2皿、来るんです。
——それ、一人前ですか?
hf そう。とても全部は食べられないと思いつつ、めっちゃ頑張って食べ終えたらもう一皿来る(笑)。同じサイズのが。
——これ2つは、なかなかですね。
hf でもチューリッヒに行くなら「クローネンハレ」は絶対に行ったほうがいいですよ。店内に、セザンヌとかシャガール、ピカソとか、有名な絵画が飾られているんです。
——本物が? すごい!
hf 昔からその店に通っていたアーティストが、ごはんをタダで食べさせてもらう代わりに絵を置いていった、と言われています。アクティビストとかが来たら大変なんじゃないかな。飲んでるスープをかけられたりしないといいですが。2階建てのレストランに、びっしり絵が飾ってありますよ。行ってみてください。
6月15日——好きなミュージアムはどこ?
——バイエラー財団ですね。以前、オンラインショップを教えていただいた。
hf バイエラー財団の今回の展示、すごかったです。開催中にいろいろ変えるんです。スタッフが来て、額をクレーンで吊って。
——人がいる前で、ライブで展示変え。
hf そう、わざと。ベーコンの前にジャコメッティを立たせるとか。
——ちょっとミックスしたり。実験的で面白いですね。
hf ぜいたくな展示ですよね。
——その時その場に行かないと観られないものですからね。
hf モネとリヒター。好きなギャラリーやミュージアムはどこ?って聞かれたら、僕はバイエラーと答えますね。
6月15日——ヴィトラ、サビーネ、虎ノ門
——こちらは?
hf ヴィトラ・デザイン・ミュージアムですね。今回たまたま友達のサビーネ・マルセリスが展示をしていて。虎ノ門ヒルズ ステーションタワーのエスカレーターのデザインを、OMAとやってる人です。
——ヴィトラも行ってみたいです。
6月16日——渋いポートレート
——ジョディ・フォスター?
hf ティルマンスが撮ったジョディ・フォスター。アート・バーゼルで。渋いですね。
6月16日——ちいさボイス
hf これ、ヨーゼフ・ボイスのミニチュアなんですよ。
——「子供スーツ!」ってコメントが書いてありますね。
hf おととしのアート・バーゼルで、本物のバナナをガムテープで貼ったアーティスト知りません? その人の作品じゃないかな。
——あ、カテランの「ヨーゼフ・ボイスのスーツ」っていう作品ですね。
hf 約12センチ。
6月18日——ビジュ、やばくない?
hf カフェ・ド・フロール(Café de Flore)
——やば。なんて素敵なビジュアルだろう……! フロールのグラスに溢れんばかりの生クリーム。ウインナ・コーヒーですかね。
hf ホットチョコレートかな。生クリーム、別でついてきます。
——別添え、いいな。生クリームだけ売ってほしい時とか、ありますよね。
hf ここ(フィオレンティーナ)でもやってほしいですね。
——すみません、生クリーム売っていただけます?って。
hf 確かにいい作戦かもしれない。
6月24日——その手は桑名の安永餅
——おいしいですよね。先日、名古屋で買いましたが、三重の銘菓なんですね。お餅の香ばしさがたまらない止まらない。
hf これは、おいしいですよね。
6月30日——フィジカルで、プリミティブで、フェティッシュな
——というわけで。Netflixのドラマ「地面師たち」、いかがでした?
hf いや、めっちゃ面白かったです。
——はい、一気見、不可避でしたね。どの役が良かったですか?
hf ほぼ全員良かった。
——豊川悦司も綾野剛もピエール瀧も山本耕史もリリー・フランキーもマキタスポーツも、みんな芸達者で。石野卓球の音楽がまた良かったですもんね。
hf うん。
——これは次に続くの?って終わり方でしたが。
hf 本はもう出てますよね。
——2017年の地面師の事件、当時びっくりしたのを覚えてます。実際あんなに人が死んでるんですかね。
hf 死んでないですよ。これは『地面師たち』という、実際の事件を元にした本が原作なので。
7月3日——夜明けを待つメロディ
——これ、とってもすてきでした。dawn、静謐なメロディ。昔のCDに入っていた曲ですよね。
hf そう、昔の曲です。
——本当に夜明けというか。真夜中に弾いてるんですか。
hf 夜中ってほどではない夜ですね。
7月6日——嵐で足止めラプソディ
——このとき、悪天候で新幹線がずっと止まってて大変でしたね……!
hf そうです。
——私も名古屋駅にいました。
hf 本当ですか。新幹線の中で?
——駅構内で足止めを食らってました。でも藤原さんの方がもっと大変だったんですね。
hf 静岡で止まっちゃいましたからね。
——この日は、もうイベント中止でしたか。
hf 倉敷のイベントだったけれど間に合わないから中止にしてもらって、名古屋で降りて。3時間ぐらい止まってました。めちゃくちゃ混んでるから席は全然なく、ぐるぐる歩いてたら……
——知り合いがいた。そんなことって!
hf 遠くから見て、一席空いてる!と思って行ったら、隣りに彼が座っていて。
——なんとなく藤原さんらしいエピソードです。小橋賢児さんですか?
hf そう、ULTRAをやったり、ドローンをやったり。昔からの友達です。
7月7日——プリンの庭
hf フィオレンティーナの、プリンアラモードです。
——なんと、箱庭のような可愛さよ。シルバニアファミリーが住んでそう。今日、連れて帰ろ。
7月11日——カルティエ、クマ、質問攻め
——カルティエのお仕事ですね?
hf カルティエの仕事は、もう30年ぐらいやっています。「STYLE ET LUXE」という車のイベントがあるのですが、その審査員をしました。
——カルティエの車のショー?
hf はい。カルティエが主催している、クラシックカーを集めて今年一番かっこいい車を決める、みたいなイベント。イギリスのグッドウッドっていう場所で開催されました。
——何をどうやって審査するんですか。
hf いや……この車かっこいいねって。
——乗ったりはしないんですか?
hf 乗らなかったです。
——他の審査員も、世界各国の有名なお方が。
hf マーク・ニューソンとか、名前忘れたけどイギリスの俳優とか。
——そして、グランプリに輝いたのは?
hf ブガッティ。これがイベント風景です。
——かわいい車ですね。ブガッティのエンブレムにはクマがいる。
hf なんか、クマがいますね。
——カルティエって、どうして車のショーをやってるんですか?
hf さあ。このイベントは30年間ずっとカルティエが主催みたいですよ。
——そして、この装甲車みたいな、いかつい車は?
hf これは友達の車です。
——質問つづきですが、こちらの「あなたは誰」?
hf ダニーです。ジョージ・ハリソンの息子。
——あ、それで、この「LOVE ME DO」の投稿が?
hf そうです。彼の家にある。
——ジョージ・ハリソンの息子さんとは、お知り合いなんですか。
hf 若い頃から友達で、半年ぐらい前に彼が日本に来たときにごはん食べたりして。で、今度は僕がロンドンに行くってなって。
——ご自宅のスタジオなんですかね。すごい。
hf ちなみにジョージはサーの称号ですね。友達はロードで、カルティエの車のイベントをやっている人はデュークなんです。
——デューク、ロード、サー。公爵、卿、勲爵士……なんだか頭がふわっとしたところでさらに、こちらの「あなたは誰?」。
hf 彼は俳優ですよ。
——あ、「クイーンズ・ギャンビット」に出ていましたね。トーマス・ブロディ=サングスター。
hf その後、「セックス・ピストルズ」のドラマのマクラーレン役に。
——次々いきます、「あなたは誰?」100連発か。
hf この人はジェレミー。「トップボーイ」っていう、イギリスでめっちゃ流行ってるNetflixの不良ドラマがあるんですけど。すごく人気みたいですよ。
——本日ラストの「あなたは誰?」
藤原:この人がデューク。デューク・オブ・リッチモンド。
——絵に描いたような、がっつり握手。
7月16日——Oh, YOKO!
——テート・モダンでの、オノ・ヨーコさんの展覧会はどうでした?
hf すごく良かったです。実はあまり知らなかったので、ちょっと調べちゃいました。
——これ?
hf この作品。戦前にアメリカに行くなんて普通の人には出来なかったじゃないですか。彼女は安田財閥のお嬢様で、お父さんが銀行のサンフランシスコ支店に勤めていたそうですね。
——横浜正金銀行ですね。
7月20日——チャリンコHIROSHI
——これはロンドンのLUUPみたいなものですか?
hf そうです、Lime。
——珍しくないですか? 自転車に乗ってる姿。
hf そうですか? Lime乗ろうってなって、めっちゃ高いことに気づいた。
——高いんですか。タクシー乗った方が安い?
hf 全然安いです。多分、円安もあるから余計にそう感じるんだと思うんですけど。
——普段は自転車とか乗るんですか? 藤原さんがチャリに乗っていたら、なかなか目を引きますよね。
hf 自転車は持ってますけどあんま乗んないですね。昔は毎日。チャリに乗ってるイメージしかないぐらい、乗ってましたけどね。
7月26日——ポケトラ!
hf これ、ポケモンキャラ。トランプに似てるって、昔から有名だったんです。
——似てるー(笑)
hf で、気づいたら、右耳が欠けてる、と話題になったみたいなんです。
——ほんとだ!
hf だから、ポケモン社は未来を予知してたんじゃないかっていう。
——すごい。「こんすぴらし」って名前なんですか?
hf いや、コンスピラシー(Conspiracy)は「陰謀、策略」。
——なるほど。このキャラクターの名前なのかと思っちゃいました。
hf 違います。僕も全然知らなかったけど、この前ポケモンの社長とごはん食べた時に教えてもらった。
——こいつ、強いんですかね。
hf 分かんないですけど。でも本当に右耳がちょうど欠けて。
——偶然ですかね?
hf 偶然じゃなかったら、ポケモン社が犯人だということになります(笑)
8月4日——レコーディングスタジオの主はどこに
hf 韓国のミングルス(mingles)、おいしかったですよ。韓国フュージョンというか。ベストレストラン50にいつも入ってます。
——この時はなぜソウルに?
hf 友達がレコーディングスタジオを造っていて、それ見に行ったんですね。
——この人ですか?
hf いや、その人は、Beenzino(ビンジノ)といって、去年、韓国で一番売れたCDをつくった人。
——この人のスタジオじゃないんですね?
hf この人じゃない。ごはんを食べに来ただけ。
——この人ですか?
hf この人は250といって、NewJeansの音楽とか作ってる人。
——じゃ、誰なんだ……
8月16日——ティファニーとのんびり
——『VOGUE』の編集長、ティファニーさん。
hf はい。この前、伊勢に来たんですよ。
——おうちに?
hf はい。
——犬と?
hf この犬は、知り合いが連れてきたハチです。ミスター・ハチ。
——かわいい。ティファニーさんを伊勢にご招待したんですか。
hf ティファニーは夏休みで、伊勢行こうかなって言って、ああ、来ればって。
——で、川べりでのんびりしたんですね。BBQとかしたんですか?
hf してないです。ただ、川にいた。
8月18日——伊勢のみなさまの日常に
——黒ういろ。
hf 伊勢の和菓子屋で売ってて、めっちゃおいしいんですよ、黒ういろ。
——そそられるんですよ。焼きパンとか、いばらまんじゅうとかも〜。
hf いばらまんじゅうは食べてないので分かんないですけど。
——焼きパンって何ですか?
hf よくわかんないけど、平たくて硬いパンですね。
——黒ういろは黒糖入りですって。やっぱり伊勢には、ういろうが日常の中にあるんですか。
hf どうかな、そんなことないですよ。どっちかというと名古屋ですもんね。でも、伊勢神宮の周りにもういろう屋はあるんで。
——関東では、そんなには見かけないですね。
hf やっぱり中部だなって感じです。
8月18日——賞味期限1日のしあわせ
hf かん袋は、堺にある有名な和菓子屋です。そこのくるみ餅が、めっちゃおいしいやつです。賞味期限、1日。買ってきた日に食べないと……
——硬くなっちゃう。なんて刹那的。このビジュがまたそそりますね。
hf うん。くるみ餅は、かき氷と一緒に食べたりもできて、おいしいですよ。
——堺に食べに行きたくなる〜。
hf 思いきって食べに行くと一段とおいしい。
——(調べる)くるみ餅って、胡桃が入っているわけではなくて、餅で餡をくるむからなんですね。豊臣秀吉が絡んでる……歴史!
藤原ヒロシ|Hiroshi Fujiwara
1964年三重県生まれ。DJ、音楽プロデューサー、ファッションクリエイター。fragment design名義でファッションをはじめさまざまなジャンルのクリエイティブ・ディレクションを行い、ストリートカルチャーに多大な影響を与えている。
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