残暑も落ち着いて、外で過ごすのが気持ち良い季節。新しい生活様式が提唱される中、安心で安全、心置きなくランチやディナーを楽しめる、居心地のいいお店をご紹介します。

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❶ 水の音が流れるテラス席で、シカゴピザとクラフトビールを満喫
——THE GRILL REPUBLIC CHICAGO PIZZA & BEER（ザ・グリル・リパブリック　シカゴピザ＆ビア）

1/7ハイチェアのテーブルやローチェアのテーブルが複数置かれた広いテラス席は、木やコンテナガーデンがある広場に面している。壁面伝いに滝が流れ、水音を聞きながら過ごせるのが心地いい。屋根があるのも安心だ。

2/7店内にはテーブル席とカウンター席がある。カウンター前には、クラフトビールのタップがずらりと並ぶ。

3/7店では直輸入のベルギークラフトビールを、樽生で種類豊富に取り揃えている。通うたびに、違うビールを試してみるのも楽しみ。ワインも自社で直輸入しているため、ビオワインをお値打ち価格で飲めるのが嬉しい。

4/7「シカゴ クラシック」Mサイズ ¥1,700。Lサイズ ¥2,300（写真はM）。トマトの酸味とチーズのまろやかさに、思わず笑顔になる食べ応えのあるピザ。ほかに「TOKYOトラディショナル」や「ブラック＆ホワイトチーズ」など全部で6種類を用意。シカゴのB級グルメの代表的存在だ。

5/7ベルギー産のジャガイモを使用した「フライドポテト」Rサイズ ¥800は、芋の持ち味を感じられる、誰からも愛されるおつまみ。

6/7白ワインは「セニョリオ・デ・オルガス・マカベオ」グラス ¥600、ボトル ¥2,900。バラ、洋ナシ、桃の華やかで上品なアロマや程良い酸味を感じられる。赤ワインは「タラパカ・カベルネ ソーヴィニヨン」グラス ¥600、ボトル¥2,900は、ベリー系の豊かな香りが特徴。軽めだから飲みやすい。

7/7ベルギーのクラフトビール「デリリウム・トレメンス」Mサイズ ¥790。コクのある味わいが、しっかりとした味のシカゴピザと相性抜群だ。

シカゴの街角にある店から生まれた「シカゴピザ」は、深い皿に見立てたピザ生地に、たっぷりの具材を詰め込んだアメリカンテイストのピザだ。

この店で代表的な「シカゴ クラシック」は、ミント、バジル、オレガノなど10種類ものハーブで煮込んだトマトソースや、モッツァレラチーズ、フレッシュマッシュルーム、フレッシュトマトなどを、皿状のピザ生地の中に入れて焼き上げたボリュームたっぷりのピザ。とろりと溶け出したチーズと、ピザ生地のサクサク感が食欲をそそる。ハーブで煮込んだ具材は、ビールやワインによく合う、しっかりとした味つけ。イタリアの一般的なピザの概念からは少し離れた新しい感覚の料理で、お酒好きならクセになること間違いなしだ。

ほかにも、黒毛和牛のグリルやコブサラダなど、グラスを傾けながらつまみたい料理が並ぶ。風が流れる、安心・安全なテラス席で、ひとりでも、仲間とでも、楽しいひと時を過ごせそうだ。

TEXT BY YOSHIKO NAKASHIMA
PHOTO BY CHISATO NOGUCHI（NDPP.）

THE GRILL REPUBLIC CHICAGO PIZZA & BEER（ザ・グリル・リパブリック シカゴピザ＆ビア）　住所 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワーB1F　電話 03-5797-7575　営業時間 月曜〜金曜11：00〜23：00（土曜・日曜・祝日11：00〜22：00）　※クレジットカード使用可　※価格は税別　※夜は要予約　

❷ プライベート感のあるテラスで、出来たてのデセールを楽しむ
——BLUE BRICK LOUNGE（ヨックモック 青山本店 ブルー・ブリック・ラウンジ）

1/62016年にリニューアルを果たし、よりお客様に寛いでいただける空間にチェンジ。晩秋に向け、やがてパラソルはヒーターに差し替わり、肌寒い日でも快適に過ごせる準備が進む。

2/6テラス以外に、建物内にも席があり、コロナ感染症対策の元で通常よりも間隔を広くとったテーブルセッティングが行なわれている。またテイクアウトサービスを新たにスタートし、コンプレットとパイを販売している。

3/6グリーンルイボスをベースに、ドライフルーツにしたリンゴと数種類のハーブをブレンドした「アップルルイボスティー」¥880。クセがなく、素朴な味わいが人気だ。

4/6マスカットの香りが広がる「マスカテルハーブティー」¥880。グリーンルイボスにレモンバームやバジル、ベルガモットミントなど数種類のハーブをブレンドし、ノンカフェインで、身体にも優しい。

5/6自家製パンケーキの表面を、もうひと手間加えてキャラメリゼ。カスタードクリームをサンドして、ベリーソース、各種ベリー、ホイップクリームを添えた定番デセール「ブリュレ風パンケーキ」¥1,320。パリパリとした食感の楽しさに加えて、多彩な甘みが味わえる。

6/611月18日までの季節限定「デセール オ ベール～シャインマスカットとナガノパープル～」¥1,595は、自家製バニラアイスクリームをベースに、旬の葡萄を取り合わせた贅沢なパフェ。白ワインのジュレとカシスソースが溶け合い、上品な甘みと濃厚なコクを生み出している。

1978年に誕生、表参道の街の顔として、多くの人が訪れる『ヨックモック青山本店』。その併設ラウンジは、建物によってコの字型に囲まれたオープンテラスが特徴だ。そして『ヨックモック』のロゴにもなっている“ハナミズキ”がシンボルとして植えられている。
ハナミズキの花言葉は”永続性”や”返礼”。創業者が愛したハナミズキの木は、四季折々の美しさを見せてくれる。

このテラスエリアは、ペット同伴可能ということもあり、時間帯を問わず根強い人気を誇る。昨今では新型コロナウィルス感染予防対策として、抗菌スプレーによる都度消毒を行ない、お客様にはマスクホルダーを提供。またリラックスして過ごしていただけるようにと、ウェルカムドリンクを無料提供し始めた事も話題となっている。

“心秋めく、夕焼けテラス”と名付けられた今シーズンは、ぶどうや栗、かぼちゃ、ナッツを用いた秋の香りを楽しむメニューが並ぶ。地下の厨房から届く出来たての手作りデセールは、さすが老舗、と思わず首を縦に振る、期待を裏切らないものばかりだ。

TEXT BY TAKASHI TSUCHIDA
PHOTO BY CHISATO NOGUCHI（NDPP.）

BLUE BRICK LOUNGE（ヨックモック 青山本店 ブルー・ブリック・ラウンジ）　住所 東京都港区南青山5-3-3　電話 03-5485-3340　営業時間 10：00～19：00（L.O.18:30） ※新型コロナウィルス感染予防対策のため営業時間を変更、ディナー営業は休止中 ※営業時間は変更になる場合があります　定休日 無休　※価格は税込　※クレジットカード使用可

❸ リゾートのような開放的空間で、環地中海料理を楽しむ
——CICADA（シカダ）

1/7プールサイドは、さながらアジアンリゾートの雰囲気。この開放感が、表参道から徒歩数分で味わえるとは驚き！

2/7店内は大きなシャンデリアを設えたラグジュアリーな空間。このほか、テーブルごとに区切られた席や、個室もあり、様々なシチュエーションに対応する。

3/7「モロッコ風スパイシークラブケーキ」¥1,300は、カニの旨味をギュッと詰めこんだ一品。スパイシーな風味と、コリアンダーソースとのバランスが絶妙だ。

4/7「シュリンプのスパイシーソテー“ピルピル”」¥1,600は、アヒージョに似た料理。凝縮された海老の旨味に、ガーリックが効いている。

5/7丁寧にグリルした仔羊は、しっかりと肉厚で、ジューシーな味わい。柔らかな肉質と、食欲をそそる香りを堪能したい。「アンチョビとローズマリーでマリネした骨付き仔羊のグリル」¥2,900。

6/7生のミント葉をたっぷりと使用した、贅沢な「ミントティー」¥730。食事の油分をすっきり洗い流す、フレッシュで爽やかなテイスト。

7/7ワインリストは、120種類以上。ギリシャやレバノン、モロッコといった地中海に面する各地のワインに加え、スペインやイタリアの伝統的なワイン、食後のデザートワインなど幅広いラインナップを楽しめる。さらにメニューにはない銘柄は、スタッフに直接確認を。

東京メトロ表参道駅から徒歩2分というロケーションにありながら、リゾートのような開放空間で、都会の喧騒を忘れさせてくれる『CICADA』。ヨーロッパ・コロニアル調をコンセプトに、アジアンリゾートの神秘的な雰囲気を併せ持つこのレストランは、秋風が心地良くなり始めた今が、ベストのタイミングだ。

中でもお勧めは、プールサイドのテラス周り。このエリアの席は、前もって予約することこそ出来ないが、空いていたら是非チョイスしたい特等席だ。

『CICADA』でいただけるのは、地中海を取り囲む各地の創作料理。タパスやタジン、ハムスをはじめとした、モロッコやスペイン、南イタリアの料理をモダンにアップデートした品々を、皆でシェアして楽しめるのが特徴だ。また定番のティラミスやクレームブリュレのほか、地中海沿岸の珍しいデザート各種も『CICADA』ならでは。ミントティーやデザートワインと共に、そのエキゾチックな味と空間をたっぷりと楽しんでいただきたい。

TEXT BY TAKASHI TSUCHIDA

CICADA（シカダ）　住所 東京都港区南青山5-7-28　電話 03-6434-1255　営業時間 ランチ11：30〜16：00（L.O.15：00）／カフェ16：00〜17：30（デザート・ドリンクのみ）／ディナー17：30〜24：00（L.O.23：00）　定休日 無休　※価格は税込　※ディナータイムのみサービス料別途、プールサイドシートは別途 ¥1,000 ※クレジットカード使用可

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