FOOD

パステル系最中から、進化系焼き芋まで！ 見目麗しい口福和スイーツ13選

ビジュアル、味わい、香り——。従来あった和菓子の既成概念を覆す、日々進化を続ける和菓子の世界。老舗が...

2023.03.29 WED

FOOD

スイーツライターchicoがナビゲート「秋に食べたい和スイーツ」

フードライター・chicoさんが、六本木ヒルズ周辺で味わえる和スイーツをナビゲート。ショッピングや映...

2022.09.22 THU

FOOD

「二十四節気」をご存じですか？ 和菓子で感じる日本の四季

古来、日本には季節の移り変わりを24の言葉で表した「二十四節気」という指標がある。今の暮らしの中で活...

2022.03.18 FRI

FOOD

大切な人に贈りたい「物語のある和菓子」——菓子の記録帖より

年齢問わず喜ばれる和菓子は、手土産の定番。食べて美味しいのはもちろんのこと、生まれた背景や作り手が込...

2022.03.17 THU