INNOVATION パリに出現したヨーロッパ最大級の都市型屋上農園 さまざまな形で環境問題への取り組みが進むパリで、建物の屋上に巨大な農園が出現している。時代を逆行する... 2021.09.06 MON
INNOVATION 貨物コンテナの「農園」が、食の未来を切り拓く。〈スクエアルーツ〉が目指すものとは... テクノロジーを駆使して新鮮野菜を都会で育て、とれたてを販売する〈スクエアルーツ〉。コロナ禍によって食... 2020.08.11 TUE