FOOD

〈Dining33〉が大事にするローカル食材。「寺島ナス」を求めて東京・小金井へ...

麻布台ヒルズのレストラン〈Dining33〉では、東京近郊でつくられた食材をなるべく取り入れています...

2024.08.23 FRI

FOOD

Hills House〈Dining 33〉で三國清三シェフが目指すもの——vo...

名店「オテル・ドゥ・ミクニ」のオーナーシェフとして長年、日本のフランス料理界を牽引してきた巨匠、三國...

2024.07.12 FRI